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想自己在家做菜,我建議一次做好一樣菜
備料、醬什麼都買線材就好
於是就有這次企劃我家阿胚都會煮特輯
你不是為了省錢才做料理,而是為了吃到喜歡的味道
能和喜歡的人一起吃當然最棒了
可憐村小料理 開始!
料切成跟小狗烘乾零食一樣大小
現在幾乎什麼平底鍋都不會燒掉廚房 記得最小火 然後計時不要離開廚房做其他事就好
第二步驟是湯鍋
秘訣就是700+100
你拿50嵐洗乾淨的杯子裝滿水
任何泡麵類8分滿 火鍋包7分
任何丼飯、韓式辣湯、鍋都一樣 火力轉到中間
手機設個13分鐘,原則上都沒有難吃的食物
記得 肉片的厚度決定進場時間
牛肉麵、牛排那種厚度就13
石二鍋 燒肉店的肉片就130秒基本上就熟透了
現在幾乎什麼料理塊全聯都有了
以前還要去大賣場批貨
這兩個會焦 所以最後放進去以後直接轉最小火5分鐘
完成!
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